2025年4月14日星期一深夜11时45分，新加坡驳船码头（Boat Quay）一家海鲜饭馆的后厨突发火灾，现场浓烟滚滚，所幸火势敏捷被操控，未形成人员重伤。

  据报道，火灾产生时，饭馆内仅有一名25岁的前台职工、厨师以及三桌门客在场。 前台店员表明，其时厨师并未在厨房内烹饪，火灾可能是因为后厨排烟管起火引发的。

  邻近民众发现浓烟后报警，新加坡民防部队敏捷参与，出动多辆消防车，并运用水枪成功熄灭火势。 一人因轻伤回绝送院，起火原因仍在查询中。

  火灾产生时，三桌门客敏捷分散，但仅有一桌结账。 别的两桌门客在紊乱中脱离，未付出约100新币的账单。 职工对此表明无法，无法承认他们是因慌张逃离仍是趁乱逃单。

  此次火灾再次提示餐饮业者必须加强后厨安全办理，准时进行检查排烟系统，保证设备正常运作，以防相似事端再次产生。